Nelosen ja Ruudun uudella Kuppilat kuntoon -kaudella ravintolat saavat tukea ja tuoreita ideoita liiketoimintaan kahden mestarin voimin.
Kaksi mestaria osaa paremmin! Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta saapuvat ongelmaisten kuppiloiden avuksi, ensimmäistä kertaa kahden keulakuvan taktiikalla.
Suurisydäminen ruoan rakastaja, kokki ja keittiöpäällikkö Pipsa Hurmerinta sekä tarinoinnin erikoisosaaja ja yhden miehen viihdetoimisto Ville Haapasalo pistävät tällä Kuppilat kuntoon -kaudella hynttyyt yhteen ja lähtevät taikomaan menestyskonsepteja ja -reseptejä ravintoloiden avuksi.
Kaksikon työnjako on selvä: Pipsa tarttuu ammattilaisen ottein ongelmiin keittiössä ja Ville antaa erikoisosaamisensa markkinointiin, konseptointiin ja asiakasvirtojen ohjaamiseen pöytien ääreen.
Haapasalo ja Hurmerinta ovat yhtä mieltä siitä, että nykyaikana ravintoloitsijalta vaaditaan hyvän ruoan lisäksi myös taitoa brändätä, somettaa, olla tiiminvetäjä ja talousnero…ei sen enempää eikä vähempää!
Kumpikin haluaa lähestyä ravintoloita kuitenkin lempeällä ja ihmisläheisellä otteella, yrittäjyyttä tukien.
Ravintolahaku ohjelmaan on parhaillaan auki osoitteessa nelonen.fi/osallistu
Mukaan voivat hakea kaikenlaiset ravintolat ympäri Suomen.
Ohjelma nähdään Nelosella ja Ruudussa 2024.
