Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki -ohjelmassa Hans Välimäki matkaa Seinäjoen juna-asemalla sijaitsevaan Kahvila Ruufukseen, jonka kannattavuus on heikolla tolalla.
HUOM, sisältää ennakkoa tulevasta.
Kun Hans kysyy ruokahävikistä, vastaus ei asiantuntijaa miellytä.
”Välillä soitellaan tutulle asiakkaalle, että nyt on keittoa jäänyt, saatte hakea pois. Ei viitsi mäkeenkään heittää. Eilen jäi voileipiä, niin sitten Maija jakoi niitä asemahallissa illalla ennen kun lähdettiin kotiin”.
”Jaoitte pois ne, siis niinku ilmaiseksi?” Hans ihmettelee.
Hansilta ei irtoa toiminnalle ymmärrystä.
”Siis ihan kirjaimellisesti se herättää mussa suuttumusta, kun jaetaan ilmaiseksi”, Hans sanoo. Hänen mielestään kenenkään ei pidä antaa työpanostaan kenellekään toiselle ilmaiseksi.
Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki tänään maanantaina Nelosella klo 20.
(Nelonen)
