Seinäjoen Provinssi-festivaalin ruokamyyntipaikkojen hinnoittelukäytäntö on aiheuttanut kohun viime päivinä.
Tänä vuonna festivaali otti yhtenä uutena keinona käyttöön myyntipaikkojen kannustinjärjestelmän. Aiheesta uutisoi ensimmäisenä Maaseudun Tulevaisuus.
Hinnoittelussa ravintoloitsija saa myyntipaikan vuokrasta prosentin alennuksen, mikäli ruokalistalla ei ole lainkaan punaista lihaa. Alennus nousee 2 prosenttiin, jos ruokalistalla ei ole myöskään siipikarjaa tai mereneläviä. Toisin sanoen myyntipaikka on sitä edullisempi, mitä vähemmän lihaa myydään.
Kasvipohjaisia ruokia tarjoavien ravintoloitsijoiden suosiminen on käynnistänyt kuuman keskustelun, jossa on kuultu mielipiteitä niin puolesta kuin vastaan.
Ilmajokelainen lihantuottaja Heta Ojanperä on tyrmistynyt Provinssin päätöksestä.
”Tämä ei ole kannustamista vaan syrjimistä. Mielestäni ison festivaalin pitäisi etsiä hiilijalanjälkeä laskevia toimia muualta kun ravintolatoiminnasta. On kohtuutonta syyttää lihantuottajia samalla kun vegaanisen ruuan raaka-aineita tuodaan ulkomailta ja artisteja lennätetään yksityiskoneilla Suomeen. Aika mykistävää, Heta Ojanperä kertoo Yrittajat.fi -sivustolle.
Yle kertoi torstaina, että Ilmajoella sijaitsevan Könnin kylän kyläyhdistys ilmoitti lopettavansa talkooavun. Myös yksi festivaalin sponsoreista, Atria, pohtii yhteistyön jatkon edellytyksiä.
”Emme mene paikalle enää tämän nykyisen viherpesupolitiikan aikakaudella. Märällä rätillä on elintarvikemaakunnan väkeä vastaan lyöty, toteaa kyläyhdistyksen hallituksen jäsen ja talkoovastaava Juha Iso-Tuisku, ja sanoo puhuvansa koko seuran ja koko kylän äänellä.
Provinssi julkaisi torstai-iltana somekanavillaan kirjoituksen, jossa se toteaa aiheen ympärillä nyt vellovan keskustelun tärkeäksi.
”Provinssi pyrkii monin keinoin pienentämään päästöjään, ja koska festivaalien ääni kiirii aluettaan laajemmalle, voimme kannustaa siihen myös välillisesti esimerkiksi tarjoamalla kävijöillemme mahdollisuuden kokeilla uusia asioita.”
Provinssin mukaan samalla tavalla toimivat jo useat festivaalit Suomessa sekä ulkomailla ja suuntaus on selvä kautta planeetan. Festivaali toivottaa edelleen tervetulleeksi niin seka- kuin kasvissyöjätkin.
”Nostopaineista huolimatta pidimme ruokamyyntipaikkojen hinnat ensi kesälle ennallaan ja myös laskimme niiden takuuvuokraa. Yksikään ruokamyyjä ei tule maksamaan myyntipaikastaan enempää kuin viime vuonna – myi lihaa tai ei”, festivaaleilta todetaan.
Provinssi ei edes yritä peitellä syrjivää asennettaan, eikä tekopyhyyttään. Festareilla myytävien kasvisruokien pääraakaineet (mm. härkäpapu, soijatuotteet, riisivalmisteet, maissivalmisteet ja eksoottiset vihannekset ja hedelmät) tulevat 110%:sesti EU:n ulkopuolelta raskasta dieseliä käyttävillä rahtilaivoilla. Liharuokien alkuperä on max. 50km sääteellä Törnävältä. Säälittävää. Tottapa esiintyjätkin valitaan nykyään heidän vakaumuksiensa perusteella?
Sikäli en ihmettele lihanvastaista linjausta, sillä nämä festivaalit vetävät puoleensa kasvinkasvatuksen ammattilaisia. Kotitarvekasvattajia.